Benvenuto da Ebrezza Bistrot!

Un’Esperienza Gastronomica Unica 🌊🍷

Immagina un pranzo o una cena perfetti: il suono delle onde, la brezza marina e un piatto raffinato davanti a te. Al Ebrezza Bistrot Vista Mare, il gusto incontra la bellezza della natura in un ambiente elegante e rilassante.

✅ Perché Scegliere Ebrezza Bistrot?

✅ Vista mozzafiato: Tavoli con affaccio diretto sul mare.
✅ Cucina autentica e ricercata: Ingredienti freschi e piatti ispirati alla tradizione mediterranea.
✅ Atmosfera unica: Perfetto per pranzi di lavoro, cene romantiche o momenti speciali.
✅ Servizio impeccabile: Attenzione ai dettagli e accoglienza calorosa.

🔥 Scopri il Nostro “Pranzo di Lavoro”

Hai bisogno di una pausa pranzo che unisca gusto e relax? Vieni a scoprire il nostro menù speciale per il pranzo di lavoro:

✔️ Piatti freschi e leggeri per una pausa equilibrata.
✔️ Servizio rapido per ottimizzare il tuo tempo.
✔️ Ambiente rilassante con vista mare, per ricaricarti prima di tornare in ufficio.

🌟 Offerta Speciale: Prenota ora e ricevi un caffè omaggio! ☕

Prenota il tuo Tavolo Ora

👥 Cosa Dicono di Noi

⭐⭐⭐⭐⭐ “Una location incantevole con piatti che sorprendono per gusto e presentazione. Il pranzo di lavoro con vista mare è stata un’esperienza unica!” – Luca R.

⭐⭐⭐⭐⭐ “Servizio impeccabile, ottimo cibo e un panorama che toglie il fiato. Torneremo sicuramente!” – Martina G.

⭐⭐⭐⭐⭐ “Ebrezza Bistrot non è solo un ristorante, ma un’esperienza sensoriale. Ideale per chi vuole unire business e relax!” – Andrea M.

Aperitivo Cenato in Musica di Carnevale – Speciale Anni ’80

Sabato 1 Marzo | Ore 20:00

Location: Ebrezza Bistrot Vista Mare, San Vito Chietino – a due passi dalla Pista Ciclabile dei Trabocchi.

Tuffati negli anni ’80 per una serata di gusto, musica e divertimento!

Preparati a rivivere l’epoca dei mitici anni ’80, un decennio che ci ha regalato icone indimenticabili come le spalline imbottite, le cassette musicali e i colori fluo. Il nostro Aperitivo Cenato in Musica di Carnevale ti farà tornare indietro nel tempo, facendoti rivivere l’energia e l’entusiasmo di quegli anni.

Cosa ti aspetta:

  • Aperitivo vintage: Lo Chef Stefano Cappellone ha reinterpretato i piatti più amati degli anni ’80 in formato aperitivo. Assapora le rivisitazioni di classici come l’insalata russa, le pennette alla vodka e il cocktail di gamberi, presentati con un tocco moderno ma fedele allo spirito dell’epoca.
  • Cocktail e vini d’epoca: Il nostro bar ti delizierà con cocktail iconici degli anni ’80, come il Negroni Sbagliato e l’Angelo Azzurro, oltre a una selezione di vini che hanno segnato quel periodo. Un vero tuffo nel passato per il tuo palato.
  • Musica su vinile: Lasciati trasportare dalle note dei grandi successi degli anni ’80, selezionati e mixati su vinile per un’esperienza autentica. Dai classici italiani come “Self Control” di Raf e “Ballo Ballo” di Raffaella Carrà, ai successi internazionali come “Take On Me” degli a-ha e “Billie Jean” di Michael Jackson. Non mancheranno hit come “Every Breath You Take” dei The Police e “Heroes” di David Bowie.
  • Dress code consigliato: Per entrare appieno nello spirito della serata, ti invitiamo a sfoggiare il tuo miglior look anni ’80. Pensa a giacche con spalline, colori vivaci, accessori vistosi e acconciature voluminose. Sarà l’occasione perfetta per rivivere la moda di quegli anni e scattare foto memorabili.

Posti limitati: solo 50 per l’aperitivo!

📍 Prenota ora il tuo posto per l’aperitivo cenato e assicurati di essere tra i protagonisti della serata. Dopo le 21:30, l’ingresso è libero per tutti coloro che desiderano unirsi alla festa, godersi la musica e l’atmosfera anni ’80.

Costo Aperitivo dalle 20:00 : 20€ per persona
Drink e Cocktail dalle 21:30 : Ingresso Libero

Non perdere l’occasione di vivere un Carnevale diverso dal solito!

Prenota subito il tuo posto e preparati a un viaggio indimenticabile negli anni ’80.

Sabato 1 Febbraio - Food'nd Cocktails da Ebrezza Bistrot

Sabato 1 Febbraio | Ore 20:30

Location: Ebrezza Bistrot Vista Mare, San Vito Chietino – a due passi dalla meravigliosa Pista Ciclabile dei Trabocchi.

Unisciti a noi per una serata unica di sapori e creatività!

Scopri l’arte della cucina e della mixology con una cena esclusiva a base di pesce, in cui ogni piatto è accompagnato da un cocktail abbinato.

4 piatti d’autore firmati dallo Chef Stefano Cappellone, resident Chef di Ebrezza Bistrot, incontrano 4 cocktail unici creati da Filippo de Sanctis per esaltare ogni portata.

Il menù include:

  • Piatti a base di pesce preparati dallo Chef Stefano Cappellone

  • Cocktail d’autore studiati per ogni portata, con opzioni alcoliche e analcoliche (a base di gin alcool-free, kombucha e altre creazioni…).

Prezzo: 50€ a persona.

Perché non puoi perdertela?

  • Location sul mare per un’esperienza sensoriale a 360°.

  • Posti limitatissimi – solo pochi fortunati potranno partecipare.

  • Un’occasione per vivere una serata indimenticabile in un ambiente elegante e accogliente.

Prenota ora il tuo posto!

Non aspettare: i posti sono limitati e stanno già andando a ruba.

PRENOTA ONLINE o chiamaci allo 0872.618825 per assicurarti un posto a questa serata esclusiva.

Dove siamo: Ebrezza Bistrot Vista Mare, San Vito Chietino – Raggiungibile facilmente e con parcheggio disponibile nelle vicinanze.

Non bevi alcol? Nessun problema! Goditi una cena con cocktail analcolici pensati su misura per l’occasione: eleganza e gusto senza compromessi.

Prenota ora e lasciati sorprendere da Food’nd Cocktail Night!

Un Aperitivo “Aspettando la Befana” con Sapori e Ritmi Indimenticabili!

 

Il 5 gennaio 2025 alle ore 19:30, vivi una serata magica al Ebrezza Bistrot Vista Mare di San Vito Chietino!
Un mix perfetto di cucina gourmet, vini pregiati, cocktail e la musica che ha segnato gli anni ’80, ’90 e 2000.

Lasciati conquistare dalla creatività dello Chef Stefano Cappellone, dai vini selezionati da Filippo e dall’atmosfera unica creata dai vinili di Piccinino Dj.

 

Domenica 5 Gennaio, Aspettando la Befana da Ebrezza

L’Evento

Quando:

Domenica 5 gennaio 2025, dalle ore 19:30

Dove:

Ebrezza Bistrot Vista Mare
Via Cristoforo Colombo, 12, San Vito Chietino (CH)

Cosa Ti Aspetta:

  • Food Experience: Sapori del mare selezionati dallo Chef Stefano Cappellone.

  • Wine & Cocktail: Vini pregiati selezionati con cura da Filippo, accompagnati da cocktail creativi.

  • Musica dal Vivo: Le migliori hit in vinile degli anni ’80, ’90 e 2000 con Piccinino Dj.

  • A Mezzanotte: Dolci di Natale per tutti i partecipanti, per concludere la serata in dolcezza.

Format della Serata:

  • Ingresso dalle 19:30 alle 21:30: 20€ a persona, comprensivo di accesso all’aperitivo e un calice di vino o drink a scelta.

  • Dalle 21:30: Ingresso libero senza accesso alla parte food. Sarà possibile ordinare drink, vini e birre direttamente al bar.

  • Dolci di Natale: Offerti a mezzanotte, un momento speciale per celebrare insieme l’arrivo della Befana.

Prenota il Tuo Tavolo

Non perdere l’occasione di iniziare il nuovo anno con un evento unico e indimenticabile!
Prenota subito, i posti sono limitati.

Come Prenotare:

Chiama il 0872 618825 o visita il nostro sito web: www.ebrezzabistrot.com.

Perché Partecipare?

  • Atmosfera unica vista mare sulla splendida Costa dei Trabocchi.

  • Una serata di grande qualità culinaria e musicale.

  • Perfetto per chi ama i sapori autentici, il buon vino e la musica che fa ballare.

  • Un format flessibile che ti permette di scegliere tra un’esperienza completa di cibo e vino o una serata più informale a partire dalle 21:30.

 

Ebrezza Bistrot Vista Mare
Via Cristoforo Colombo, 12
San Vito Chietino (CH)
Tel: 0872 618825
www.ebrezzabistrot.com

Siamo alla ricerca di talenti...in sala & in cucina!

Se hai la passione per la cucina di mare e l’energia per lavorare in un bistrot che si affaccia sulla meravigliosa Costa dei Trabocchi, questa è l’opportunità che fa per te!

Stiamo cercando un Capo Partita per la nostra cucina. Se hai esperienza nel ruolo e sei pronto a gestire con maestria ogni piatto che esce dalla cucina, vogliamo conoscerti!

Le tue mansioni:

  • Preparazione e gestione della tua postazione di lavoro.
  • Coordinazione del personale di cucina durante il servizio.
  • Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.
  • Collaborazione con il resto del team per garantire la perfetta esecuzione dei piatti.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene della cucina.

Cosa ti offriamo:

  • Contratto full time di 40 ore settimanali.
  • Lavoro su turni (6 giorni su 7), con riposo settimanale.
  • Durata del contratto di 24 mesi, con possibilità di rinnovo.
  • Rispettare il Contratto Nazionale di Lavoro.

Cosa cerchiamo:

  • Esperienza pregressa nella mansione di capo partita.
  • Passione per la cucina e voglia di crescere in un ambiente giovane e dinamico.
  • La residenza in zona: non forniamo alloggio.

Candidati ora!
Compila il form qui sul sito o mandaci un messaggio su WhatsApp al 392 1435552.
Siamo pronti a conoscerti e a far decollare insieme la stagione al nostro Ebrezza Bistrot!

Vivi il mare, la cucina e l’energia di Ebrezza Bistrot con noi. Siamo pronti a fare squadra, e tu?

Iniziamo con i nostri nuovi Eventi, anche nel weekend!
Sabato sera lanceremo il nuovo menù e vogliamo che voi siate i principali protagonisti della serata.

Potrete mettere ai voti le nostre nuove proposte, e partecipare alla costruzione del nuovo menù di Ebrezza, con la presentazione del nostro nuovo Chef. Si perché la notizia vera è che stiamo per proporvi una nuova mano in cucina, e la potrete conoscere dal vivo agli eventi di questo fine settimana.

Vi diamo qualche indizio:

è giovane, è abruzzese, è intraprendente, conosce benissimo la cucina del territorio e la sa declinare con modernità, viene da una famiglia di grande tradizione culinaria, ha studiato dai migliori, è la nostra nuova guida in cucina!

ATTENZIONE : LA DISPONIBILITA DI POSTI E’ LIMITATISSIMA!
PRENOTA ORA IL TUO TAVOLO PER I DUE EVENTI!

Vi aspettiamo Sabato 16 alle 20:30 e Domenica 17 alle 13:00
per provare una parte del nuovo menù di Ebrezza Bistrot Vista Mare, e aiutarci a costruirlo insieme!

Il Menù:

Aperitivo di Benvenuto con cocktail
Tartare di Pescato del giorno con insalata di Sedano & Ravanelli
Spaghettone al “latte di Baccalà”, con limone candito e bottarga
Pescatrice alla Cacciatora 2.0
Raviolo Fritto, Cipolla & Miele
Tartelletta al Limone, Pera, Caramello Salato e Fondente.

Il menù ha un costo di 45€ per persona.
Cocktail Incluso – Vini Esclusi

Info e prenotazioni al 0872.618825

Pausa Pranzo!

L'Otto Marzo da Ebrezza, a tutto crudo!

Il Venerdì è il giorno del Crudo per Ebrezza Bistrot Vista Mare, e non vogliamo interrompere la tradizione nemmeno l‘Otto Marzo, il giorno della Festa della Donna, con una Cena dedicata ad una delle nostre specialità!

Cena degustazione di Crudi, con Ostriche, Frutti di Mare, Tartare, Carpacci, Crostacei, e tutto il meglio del pescato della Costa dei Trabocchi per uno straordinario spettacolo di Crudi di Mare in occasione della Festa della Donna.

I posti sono piuttosto limitati, correte quindi a prenotare il vostro tavolo per la serata Crudi di Venerdì 8 Marzo. 
Nel cuore della Costa dei Trabocchi il primo Bistrot della Via Verde, con una cena strarodinaria al costo di 50€ per persona!

Non lasciarti sfuggire questa Occasione!

IL MENU
Ostriche di Normandia e Irlanda
Carpaccio di pescato locale
Frutti di Mare (Noci di Mare, Ricci di Mare, Cannolicchi, Fasolari, etc)
Tartare del Giorno
Calamaretti Spillo
Scamponi
Gamberi Rossi
Panocchie
Mazzancolle
Il primo del giorno con il meglio del pescato locale
Dessert
Calice di Vino Incluso 
50.00€ per persona

Ti aspettiamo

PRENOTA IL TUO POSTO ALLA SERATA!

La Cena più romantica dell'anno da Ebrezza Bistrot

🌹 Una Serata Speciale per San Valentino

Immagina una cena esclusiva, avvolta dalla magia delle onde e dalla luce soffusa delle candele. Per San Valentino, ti invitiamo a vivere un’esperienza gastronomica unica nel nostro ristorante di pesce sul mare, sulla Costa dei Trabocchi a San Vito Chietino.

Lasciati conquistare dalla freschezza dei nostri piatti e dalla suggestiva atmosfera della costa abruzzese.

Solo per te e la tua dolce metà: un menu speciale pensato per celebrare l’amore.

 

🍽️ Menu di San Valentino – Gusto e Raffinatezza

Il nostro chef ha creato un menù esclusivo che esalta i sapori autentici del mare. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e abbinato ai migliori vini per un’esperienza sensoriale indimenticabile.

💞 Un’Atmosfera da Sogno

Sappiamo che ogni dettaglio è importante per rendere la tua serata unica. Per questo abbiamo curato tutto nei minimi particolari:

✅ Tavoli a lume di candela per un ambiente intimo e raffinato
✅ Musica soft per accompagnare la cena con un tocco romantico
✅ Cena di Pesce per un’esperienza sensoriale completa

🎁 Offerta Speciale di San Valentino

🎟️ Posti limitati – Prenota ora!

📅 Data: 14 Febbraio
📍 Dove: Ebrezza Bistrot Vista Mare
☎️ Prenotazioni: 0872/618825
💌 Info & Contatti: www.ebrezzabistrot.com

👉 Prenota subito e vivi una serata indimenticabile con la tua persona speciale!

[PRENOTA ORA] 

Un brindisi speciale ti aspetta sulla Costa dei Trabocchi

Benvenuto a Ebrezza Bistrot Vista Mare, dove la raffinatezza incontra la tradizione nella pittoresca cornice di San Vito Chietino. Situato lungo la meravigliosa Via Verde della Costa dei Trabocchi, il nostro ristorante si affaccia su panorami mozzafiato che aggiungeranno un tocco di magia al tuo prossimo pranzo o cena con noi.

Siamo lieti di annunciarti che hai vinto una bottiglia di vino selezionata con cura dal nostro esperto staff! Per rendere il tuo momento ancora più speciale, ti invitiamo a prenotare un pranzo o una cena entro i prossimi 14 giorni. Al termine del tuo pasto, ti consegneremo la tua bottiglia di vino da portare a casa come ricordo di una giornata indimenticabile.

Quindi per ritirare il premio:

PRENOTA IL TUO TAVOLO

MOSTRACI QUESTA SCHERMATA O LA TUA MAIL ALLA CASSA, TI CONSEGNEREMO IL TUO PREMIO!

Cena aziendale di fine anno, organizzala da Ebrezza Bistrot!

Si avvicina quel periodo dell’anno in cui abbiamo la necessità di organizzare la serata di fine anno per l’azienda.

Non importa che tu sia il capo, la direttrice, il segretario personale del boss, la caposala, etc.
Avrai sicuramente bisogno di organizzare la tradizionale cena degli auguri per la tua azienda!

Come fare?
La cena aziendale di fine anno è spesso un grande punto di domanda, soprattutto se devi confrontarti con i colleghi per scegliere cosa fare, devi scegliere il budget, proporre il menù, litigare con il collega che ti da sempre torto, trovare una sistemazione che piaccia a tutti, etc.

Ti svelo un segreto. Sai cosa piace a tutti?
Mangiare Bene, in un posto FIGO, sul Mare, e con la certezza di passare una serata “ALLA GRANDE”.

Per questo ci siamo noi. 
Ti dobbiamo fare però qualche domanda, per proporti la serata giusta!

Compila il questionario, ti invieremo la nostra proposta migliore in pochi minuti!

La tua Cena Sarà Perfetta!

SCEGLI LA TUA SERATA PERFETTA, E CONTATTACI PER CONCORDARE IL MENU, E OTTENERE UN MENU PERSONALIZZATO!