Carta Vini Ebrezza
Chiedici i Vini della Settimana, ogni giorno selezioniamo piccole aziende da farvi provare!
AL CALICE
Met. Classico 6€
Bianco 5€
Rosato 5€
BOLLICINE
da FRANCIA & ITALIA
Champagne
Laurent Perrier – Ultra Brut 100€
Remi Leroy -Brut Nature 110€
De Lozey -Brut Nature 70€
Louis Roederer -Brut Premiere 90€
Jean-Bernard Bourgeois-Jeannot -80€
Chartron ert Trebuchet -Cremant de Bourgogne 50€ NON DISPONIBILE
Spumanti
Ferrari– Perlè 2018 -Trento Doc 50€
Camilucci– Ammonites Dosaggio Zero -Franciacorta 38€
Sinefinis – Rebolium-Collio (Ud)-Brut 40€
Barone Pizzini– Animante -Franciacorta 40€
Fantini – Swarovski Brut –Ortona (Ch)- Vino Frizzante 20€ NON DISPONIBILE
Fantini – Swarovski Brut Rosè –Ortona (Ch)- Vino Frizzante 20€
Ca Del Bosco – Cuvee Prestige -Franciacorta 60€
Illuminati – Controguerra(Te)-Brut 25€
Casal Thaulero-Dosaggio Zero- Ortona (Ch) – Metodo Classico-ROSè 25€
I Fauri – Le Belle–Ortona (Ch)- Metodo Ancestrale 20€
Fenaroli – Brut–Ortona (Ch)-25€
Jasci&Marchesani- Autentico-Ortona (Ch) – Dosaggio Zero 25€
VINI BIANCHI
Abruzzo
Emidio Pepe – Torano Nuovo (Te)–Trebbiano 2021 – 70€
Emidio Pepe – Torano Nuovo (Te)–Pecorino 2021 – 90€
Fantini “Cala Lenta”- Ortona (Ch) – Pecorino 20€ NON DISPONIBILE
Faraone –Giulianova(Te)– Trebbiano 22€ NON DISPONIBILE
Illuminati-Controguerra(Te) – Pecorino 20€ NON DISPONIBILE
Illuminati-Controguerra(Te) – Passerina20€
Valle Reale-Popoli (Pe)-Trebbiano 20€
Valle Reale-Popoli (Pe)-Vigneto Di Popoli Trebbiano 35€
I Fauri-Chieti Pecorino 20€
Amorotti-Loreto Aprutino(Pe) -Trebbiano 35€
Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Trebbiano20€
Contesa-Collervino (Pe)-Pecorino 20€
Casal Thaulero-Orsetto Oro- Ortona (Ch) – Pecorino 20€
Jasci&Marchesani- Ortona (Ch) – Pecorino 20€
Campania
Cenatiempo -Ischia (Na)-Biancolella 25€
Marisa Cuomo -Costa D’Amalfi- Furore(Sa)- Uvaggio Bianco 25€
Friuli Venezia Giulia
Livio Felluga -Cormos (Ud)-Terre Alte 60€
Livio Felluga -Cormos (Ud)-Sharis Bianco 25€
Livio Felluga -Cormos (Ud)-Pinot Grigio-28€
Livio Felluga -Cormos (Ud)-Friulano 28€ NON DISPONIBILE
Livio Felluga -Cormos (Ud)-Sauvignon 28€
Simon Komjanc–Gorizia (Go)-Pinot Grigio 28€
Simon Komjanc–Gorizia (Go)- Ribolla Gialla 25€
Trentino-Alto Adige
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Gewurtztraminer 25€
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Chardonnay25€
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Pinot Bianco25€
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Pinot Grigio25€
Villscheider–Bressanone(Bz)-Sylvaner25€
Marche
Pievalta-Jesi(An)-“Tre Ripe” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 25€
Basilicata
Pipoli -Acerenza(Pz)-Rosato 20€
Puglia
Domiziano “Arilà”-Manduria(Ta)-Negroamaro Rosato 20€
Sicilia
Vigneti Zabu-Sambuca di Sicilia(Ag)-“Sensuale” Grillo 20€
Vigneti Zabu-Sambuca di Sicilia(Ag)-“Sensuale” Rosato 20€
Sardegna
Cantina Santadi-Santadi (Ca)-Cala Silente Vermentino 25€
VINI ROSATI
CALA LENTA –Ortona (Ch)– Rosato-Merlot 20€
Dora Sarchesa –Ortona (Ch)– “Lapis”-Rosato 20€
ILLUMINATI -Controguerra(Te)– Cerasuolo 20€
I Fauri-Baldovino- Chieti- Cerasuolo 20 €
Amorotti-Loreto Aprutino(Pe) -Cerasuolo 35€
Caravaggio –Rocca San Giovanni(Ch) – Rosato 22€
Jasci&Marchesani- Vasto (Ch) – Cerasuolo 20€
VINI ROSSI
Abruzzo
Illuminati – Controguerra(Te)-Montepulciano 20€ non disponibile
Fantini-Ortona(Ch)-Sangiovese- 20€
Nazionali
Marchesi di Barolo-Barolo(Cn)-Nebbiolo 2012 80€
Nals Margreid- Nalles(Bz)-Pinot Noir 2022 25€
VINI STRANIERI
Francia
Raoul Gautherin-Chablis 35€
Grand Regnard-Chablis 70€
Germania
ST. Urbans-Hof -Nick Weis-Mosel Riesling 35€
BIRRE
Forst – Pils 5€
COCKTAIL
AMERICANO
Connubio perfetto di due grandi MUST della liquoristica italiana.
Realizzato con Prodotti dell’Azienda GRAN TORINO, Licenza Num 3 in Italia, che inizia la sua produzione nel 1861.
Vermouth & Bitter, Soda. Una fettina di Arancia e il vostro AMERICANO è pronto. 8€
NEGRONI
Evoluzione dell’AMERICANO.
Sostituiamo la SODA con il GIN, London Dry Beefeater. Per quelli a cui un Americano non basta, e consigliato a chi ha avuto una settimana particolarmente difficile. 8€
SBAGLIATO
Inventato al Bar Basso di Milano, per un errore. E’ un Negroni con Vino Frizzante al posto del GIN. Se la settimana è stata difficile ma non disastrosa 😀 8€
SPRITZ
Classico dell’aperitivo italiano, con Aperol o in versione Campari. 7€
HUGO
Aperitivo con vino frizzante e sciroppo di Sambuco 8€
GIN TONIC
Marchio di Fabbrica della storia di Filippo.
Scegli il tuo GIN preferito fra quelli disponibili, troveremo la tonica adatta al tuo drink. 8/10€
GIN TONIC CLASSIC
Preparato con London Dry Beefeater e Acqua Tonica Schweppes, buccia di Limone non trattato e bacche di ginepro.
SCEGLI IL TUO GIN:
GIN CAPRI
La versione evoluta del Gin Mare, con sentori più netti di agrumi, tipico dell’isola partenopea.
GIN CAORUN NON DISPONIBILE
Gin scozzese, paese di grandissima tradizione nella produzione di Gin. E’ ispirato alle Higlands.
Deciso e consigliato per chi preferisce bere un cocktail più secco.
GIN PLYMOUTH
Unico che si può fregiare della denominazione IGP. Dal gusto tipico e caratteristico.
E’ fra i più riconoscibili del mercato. Adatto a chi ama il Gin senza compromessi.
GIN MONKEY 47
Dalla foresta nera tedesca, grande aromaticità e profondità. Molto complesso, è adatto a chi ama una bevuta non semplice, quasi da meditazione.
GIN HENDRICKS NON DISPONIBILE
Gin scozzese, con una produzione molto particolare che ne esalta l’aromaticità. Famosa l’aggiunta di cetriolo e petali di rosa. E’ particolarmente morbido e profumato.
GIN BUTCHER’S
Buthcer’s Gin è il primo gin a base di Secreto 07, deliziosa carne bovina tenera e saporita invecchiata che viene strofinata con una miscela segreta di erbe e spezie.
GIN FITHY POUND
Prodotto da un alambicco di rame di grande qualità, è un gin deciso e schietto per chi non ama i gusti particolarmente rotondi.
GIN MALFY POMPELMO
Al Pompelmo, profumatissimo e fruttatissimo per chi ama i Gin Tonic rotondi
GIN MALFY ARANCIA
Aromatizzato all’Arancia, per chi ama i gusti agrumati della Costa.